PressurePack. Aufwärmen von Speisen und Garen unter optimalen Bedingungen

Die innovative PressurePack-Technologie von Bordex Packaging garantiert eine gesunde und qualitativ hochwertige Mahlzeit! Frische Zutaten werden nicht nur in der Mikrowelle unter besten Bedingungen erhitzt, auch das Kochen einer Mahlzeit ist kein Problem. Durch den kontrollierten Druckaufbau ist das Garen immer unter Kontrolle. Das patentierte System garantiert eine optimale Geschmackserhaltung und einen knusprigen Biss.

Einfach zu verwenden

Unmittelbar nach der Zubereitung der Mahlzeit wird das Gericht versiegelt. Das intelligente „EasySteam-Ventil“ sorgt dafür, dass der Überdruck kontrolliert abgebaut wird. Sobald das Gericht ausreichend abgekühlt ist, wird das Ventil in den “geschlossenen Modus” versetzt. Die horizontale Position des Ventils wird um 90° in eine vertikale Position gedreht. Die Verpackung ist somit vollständig und luftfrei geschlossen (versiegelt). Der Tamper Evident-Verschluss garantiert einen einmaligen Gebrauch. Bevor der Endverbraucher das Essen erwärmt, wird die Tamper Evident-Versiegelung zerbrochen. Dies geschieht durch Kippen des Ventils in horizontaler Position.

Im Handumdrehen aufgewärmte Mahlzeiten

Die Erwärmung von vorgekochten Gerichten ist ein wichtiger Schritt, eine schmackhafte Mahlzeit zu erhalten. Unter Beibehaltung von Qualität, Geschmack und Nährwert. PressurePack hilft dabei. Das patentierte System garantiert den richtigen Druck beim Erwärmen, ohne dass Über- oder Unterdruck auftritt. Das innovative EasySteam-Ventil, das in den Rand integriert ist, garantiert einen kontrollierten Luftauslass. Das Durchbohren von zu vielen oder zu wenigen Löchern in der Folie zum Verhindern einer Ansammlung von Wasserdampf oder zu viel Druck, gehört der Vergangenheit an. Die Mahlzeit wird unter den besten (kontrollierten) Bedingungen erhitzt; nicht zu trocken oder zu klebrig.

Garen unter allerbesten Bedingungen

Mit der innovativen PressurePack-Lösung von Bordex Packaging ist nicht nur das Erwärmen, sondern auch das Kochen von frischen und rohen Produkten sehr einfach und schnell. Stellen Sie Ihre Lieblingsspeise in die Mikrowelle und dank der voll kontrollierten Dampfübertragung ist sie im Handumdrehen gar. Das EasySteam-Ventil garantiert genau den richtigen Druck. Vitamine, Mineralien und Geschmack bleiben erhalten. In wenigen Minuten haben Sie eine perfekt zubereitete, frische Mahlzeit auf dem Tisch.

Autoklav? Air-in Steam-out!

Aufwärmen, kochen, aber auch pasteurisieren! Das intelligente Air-in-Steam-out-System sorgt dafür, dass während der Erwärmung einer Mahlzeit die richtige Luftmenge zugeführt wird. Wird der Druck zu hoch, wird die richtige Dampfmenge abgeführt und umgekehrt. Das im Rand integrierte EasySteam-Ventil garantiert einen optimale Wirkung. Dadurch ist es einfach, die Topseal-Folie zu entfernen (Easy Peel). Die Schale kann als Monomaterial recycelt werden.

Effektiver Materialeinsatz

PressurePack Schalen werden ohne Über- oder Unterdruck gekocht oder erhitzt. Das Hinzufügen von zusätzlichem Material für mehr Festigkeit der Außenwände ist daher keine Option. Bei relativ dünnen Wänden kann der Inhalt erhitzt, gekocht oder sogar pasteurisiert werden. In Kombination mit den Vorteilen unserer EcoFit©-Technologie macht dies die Schalen leichter und damit langlebiger.

Mehr Informationen?

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